Ya era bastante tarde cuando nos reunieron para comunicarnos la decisión del jurado. Los Starway habían elegido, como sus participantes amenazados, a Pepe, el español, y a Daniela, la mexicana. Crucé los dedos para que Pepe fuera el elegido para salir, porque tenía unas ganas enormes de hacer equipo con Daniela, llegar a conocerla más y que me diera algún otro truco de pastelería y masas, que eran su especialidad y de ahí que tuviera el Cosme, un restaurante de talla internacional y en 2019 fuera nombrada la mejor chef del mundo, pero antes de conocer la decisión de los jueces, tuvimos que escuchar, casi por media hora, sus razones para la decisión que habían tomado y fue Ramsay, como no podía ser de otra forma, quien se apropió de la vocería de los jueces.

—Esta ha sido una de esas decisiones en las que no se ha considerado, y no ha tenido nada que ver, el talento de los participantes —dijo Ramsay, de pie entre los otros dos jueces— porque se ha dado por descartado que es impresionan