Capítulo 85

Las mesa estaba decoradas con un mantel blanco impecable y había candelabros que iluminaban la habitación con una luz tenue.

La cena comenzó de manera exquisita con una selección de aperitivos cuidadosamente preparados para deleitar los paladares más exigentes. Sobre la mesa, se encontraban pequeños platillos con una variedad de sabores y texturas, representando la riqueza culinaria de Colombia.

Entre los aperitivos destacaban los "buñuelos", pequeñas bolitas de masa frita hechas a base de queso y harina de maíz, que se deshacían en la boca liberando un interior suave y lleno de sabor. También se servían "empanadas", deliciosas bolsitas de masa rellenas de carne, pollo o queso, que al ser mordidas liberaban un relleno jugoso y aromático.

Otro aperitivo que se encontraba en la mesa era el "patacón", una tradicional preparación colombiana a base de plátano verde frito y aplastado, servido con diferentes salsas como guacamole o hogao, una salsa de tomate y cebolla sofrita. El contraste
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