▪︎ Capítulo 7 ▪︎

Hoje já vai ser a inauguração do restaurante e doceria Meu Anjo, coloquei esse nome por causa de Julia que veio para iluminar meus dias e regalos de alegria. Ela foi um anjinho que invadiu minha vida e meu coração me deixando sem escolhas além de aceitar seu amor com todo meu coração. Além de que hoje é o aniversário dela, nove de abril, depois de quatro meses esperando as reformas finalmente Vamos conseguir abrir no dia previsto sem falha.

–Vamos minha linda, hoje é seu dia. -digo a pegando no colo, está vestida em uma roupa linda, comprei essa roupa para esse dia, um vestido branco na altura dos joelhos de saia cheia, usa meia calça e sapatinhos que brilham quando b**e luz, esse ela mesmo escolheu, seus cabelos loiros estão começando a escurecer, fiz um coque bem arranjado e coloquei a pequena tiara de pedras brilhantes, usa um par de brincos de bailarina, o cordão que antes tinha uma chave agora tem um pingente de uma garotinha abraçada a uma mulher que dei para ela.

Ela está linda, meu anjinho também está muito feliz porque vamos comemorar o seu aniversário no dia de abertura. Saio do quarto com ela no colo, todos já estavam preparados no local e já receberam as ordens para abrirem o restaurante as seis, falta pouco menos de meia hora, o local é bem localizado e com certeza teríamos clientela, mesmo que grande parcela seja de conhecidos da cidade.

Saímos da casa sentindo o clima agradável, sorrio para Julia que está no meu colo e caminho em direção a picape, abro a porta de trás a colocando na cadeirinha que coloquei na picape por segurança desde o encontro com aquela pessoa, dou um beijinho em sua testa, comecei a me preocupar que eles poderiam fazer algo conosco por causa do encontro repentino, então criei algumas medidas de segurança, entro na frente ligando a picape e começando a sair de casa para ir ao restaurante, hoje vai ser o dia mais feliz da minha vida, assim espero.

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Assim que avisto a grande placa em cima do restaurante com o nome grande em néon azul claro quase branco escrito Meu Anjo meus olhos marejam, esse sempre foi o sonho de minha mãe, abrir uma doceria ou restaurante para poder compartilha suas receitas loucas. Mas o tempo não deixou que ela realizasse seu sonho, mãe onde quer que esteja espero que esteja feliz pela nossa conquista. Procuro uma vaga nos fundos para estacionar e assim que acho respiro fundo desligando a picape e saindo para tirar Julia do carro.

Julia brincou com seu ursinho na cadeirinha o caminho todo, ela sorri assim que vê eu abrir a porta do carro para tirar ela, está mais animada que eu. Coloco a mesma no chão me ajoelhando na sua frente, ajeito seu vestido que amarotou um pouco e sua tiara, me levanto dando a mão para ela que pega sorrindo.

Caminhamos até a porta de trás, assim que abro a mesma solta minha mão entrando no local, acho que ela gosta do cheiro doce que aqui tem, a entrada pelos fundos da direto na cozinha, agora eu tenho em torno de cinquenta a setenta pessoas trabalhando pra mim. A cozinha tem uma divisão de vidro com apenas uma porta de ligação entre elas, uma parte para comidas e outra para preparo de doces e outras coisas assim o gosto de um não sobressai sobre o outro.

Assim que todos viram que eu havia chegado se reuniram perto da porta, mesmo achando isso desnecessário, todos ali são como minha família, a grande maioria jovens do orfanato da cidade e outros filhos das pessoas da cidade, aqui todos se conhecem a muito tempo já que é uma cidade pequena.

–Hoje será nosso dia, vamos iniciar a noite muito bem e terminar melhor ainda. -digo sorrindo, Julia corre para os braços de dona Maria, que além de trabalhar na parte da cozinha também esta sendo babá de Julia quando eu preciso resolver assuntos urgentes em outros locais longe de casa.

Todos voltam a trabalhar depois de minhas palavras, dona Maria fala algo para Julia que volta para o meu lado pegando em minha mão, sigo em meio a comprimentos até a parte da frente do balcão onde os pedidos são recebidos. Sorrio para todos observando os pré-preparo, assim que meu gerente me viu veio em minha direção, ele parecia mais nervoso que eu.

–Senhorita Benicio, creio que as mesas de dentro não acomodaram todas as pessoas presentes. -diz apertando uma mão na outra de forma nervosa.

–Senhor Pedro, acalme-se. Pegue as mesas de madeira que estão no galpão e leve ao lado de fora o tempo fresco irá ajudar, pegue as toalha vermelhas com pretas e forre nas mesas, ao invés de flores pegue os castiçais pequenos e coloque nos centros das mesas. Tem exatos cinco minutos para isso e então abrir as portas. -ele sai apressado chamando os outros para ajudar.

Vou em direção às mesas que estão marcadas, tivemos cerca de trinta reservas, pessoas que estão hospedadas no rancho ou de passagem pela cidade e viram os anúncios que espalhei por aí, também tiveram pessoas que estão hospedadas no hotel aqui de perto e vários outros.

Julia já sumiu em meio ao restaurante, não me preocupo, todos a conhecem e gostam dela não tenho motivo para ficar acanhada ou alerta, se alguém ver algo suspeito irá me contar na hora. Verifiquei todos os nomes e mesas, fui ao banheiro verificando todas as cabines, voltei ao balcão, dei aceno para a pessoa encarregada de abrir as portas a mesma confirma pegando a chave e destravando a porta.

Logo há pessoas sendo guiadas pelo meio das mesas e garçons atendendo, fiquei com medo de que o treinamento de duas semanas não fosse o suficiente mas acabou que deu tudo certo e não parece haver nenhum erro. Fiquei parada atenta ao movimento de pessoas entrando, andando pelo local, da mesma forma que imaginei. De canto de olho vejo Julia guiando um casal pela mão para uma mesa, sabia que meu anjinho não iria ficar somente andando, ela ama ajudar as pessoas.

Ando até ela que entrega o cardápio e catálogo de bebidas, sua voz fofa me faz abrir um sorriso ao me aproximar, os dois não parecem se importar em estar sendo atendidos por uma criança de quatro anos.

–Espero que ela não esteja incomodando. -digo já atrás de Julia que me olha sorridente.

–Oh não, ela é uma graça. -diz a senhora elegante, seus olhos me lembram alguém, aqueles cabelos loiros não me eram estranhos mas não preciso pensar nisso agora só preciso me focar em tirar Julia daqui.

–Mandarei alguém para recolher os pedidos enquanto levo essa moça para comer algo. -digo sorrindo. –Espero que possam aproveitar a noite.

Eles sorriem para mim e Julia e me afasto com ela, passo por um dos rapazes e o indico a mesa, dizendo para serem atendidos com rapidez e eficiência. Estamos tão cheios que ninguém notou a pequena Julia aprontando, ainda bem que eram pessoas compreensivas.

–Srta. Benicio, as mesas de fora foram postas e cinco garçons estão cuidando delas, ainda não ouve nenhum problema. -diz senhor Pedro se aproximando de mim suspirando. A família dele toda veio me pedir emprego quando descobriram sobre o restaurante, não hesitei em contratar todos, afinal Camila e Dona Maria já estavam trabalhando pra mim, além de serem parte da minha família desde sempre e os conheço a tanto tempo que sei que nenhum deles iria me prejudicar.

–Pare de me chamar de senhorita primeiramente. Segundo, relaxe nada irá acontecer. -ele solta o ar e dou um leve risinho, sempre ansioso e nervoso.

–Desculpe, estou nervoso. -diz passando a mão pelo rosto.

–Tão nervoso que não notou essa pequena atendendo as mesas. -digo rindo da expressão de pavor dele. –Não se preocupe, não é nada de mais. Relaxe e faça seu serviço, não será hoje que o grande senhor Pedro irá ter um troço, certo?

Ele concorda com a cabeça se afastando, Julia senta atrás do balcão na cadeira que havia deixado ali especialmente para ela, logo Maria aparece com um prato colocando na frente dela que começa a comer quieta, olho em volta me sentindo realizada pelo local cheio.

É uma sensação única que estou sentindo essa noite, uma realização incrível, achei que queria ser advogada, mas acho que prefiro isso aqui, mesmo tendo terminado os últimos meses de faculdade a distância. Ver o movimento das pessoas, cuidar de algo só meu, não há nada mais emocionante, quer dizer, acho que não há. Olho tudo em volta e deixo Julia aos cuidados de Maria indo para a cozinha, pego um avental nos cabides e entro, todos sorriem pra mim, chego até onde Camila está terminando de enfeitar o bolo de Julia, falei para preparar um de três andares, de chocolate com morangos e doce de leite, cobertura de leite ninho e o confeito ia ficar por minha conta.

–Deixa o resto comigo Camila, vai tirar um intervalo para comer e beber algo. -ela sorri se afastando, deve estar exausta depois de uma semana agitada. Isso que é bom, trabalhar junto, as pessoas me respeitam mesmo eu sendo a mais nova que a grande maioria presente nessa cozinha, somente por que eu os ensieni quase tudo a eles sobre os doces e comidas que estão no cardápio, por ter dado para eles um emprego e os ajudado a crescer. Gosto de saber que estão gostando da experiência aqui, não por obrigação ou apenas pelo dinheiro, mas por gostarem do trabalho.

Termino o bolo levando para a grande geladeira com a ajuda dos meninos, pego uma torta recém cortada, parece a de morango com creme, tiro um pedaço colocando em um pratinho, saio comendo e sorrindo para todos que trabalham entre conversas animadas.

Não achei que podia estar me sentindo melhor do que me sinto agora e ainda é só o começo da noite. Minha vida está dando uma virada incrível, tudo graças a um anjo que encontrei ao amanhecer na beira da estrada ao voltar pra casa depois de uma noite exaustiva de trabalho, sim mesmo que por meios tortuosos ainda escolheria estar com ela. Meu Anjo do amanhecer. Minha doce menina do amanhecer.

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