Al salir de la tienda, vamos por algo de comer y después Elliot me deja en Inspiration, debo reunirme con uno de los candidatos a encargado, el segundo que entrevistaré. El primero tenía conocimiento mas no experiencia. Guardo las bolsas en la oficina y espero en una de las mesas mientras llega. Quedamos a las tres, son las dos cuarenta y cinco. Le escribo un mensaje a Nathan diciéndole que ya estoy en el bar, pero sé que quizá no me responda hasta la noche, pasa casi todo el día ocupado.

Gunther llega cinco minutos antes de la cita, viste casual, es bajo, de piel tostada, ojos oscuros y lleva el cabello rapado, estilo militar. Se presenta diciendo su nombre y me extiende la mano. Se la estrecho y lo invito a sentarse. Y de inmediato comenzamos a hablar del tema que nos concierne. Leí su curriculum y llamó mi atención que fue encargado de un bar importante en Frankfurt, el motivo de su renuncia fue personal. Le formulo algunas preguntas que él responde a mi satisfacción. Y luego lo po