Linda tirou os ovos cedo demais. Eu me perguntei se eles haviam solidificado completamente. Quando ela os quebrou em uma tigela, porém, as claras dos ovos, pelo menos, pareciam inteiras. No entanto, quando ela os cortou ao meio, para remover as gemas, elas estavam pegajosas.

Ela não pareceu se importar e despejou-as em uma tigela de qualquer maneira. Uma escolha ousada.

Nathan se inclinou mais perto, espiando dentro da tigela. “Isso parece certo?”

Linda assentiu. “Eu cozinho os ovos menos do que o necessário para que a gema saia melhor. Também torna mais fácil misturar.”

Para mim, Julian disse: “Eu me pergunto quem eles vão conseguir para testar isso, porque...”.

Eu realmente esperava que não fosse eu também.

Nathan recostou-se. Seu rosto se contraiu como se quisesse corrigi-la, mas no final das contas ele decidiu permanecer neutro.

Linda então misturou os outros ingredientes com os ovos e começou a mexer. Ela levantou metade de um ovo para adicionar a mistura, quando o ovo caiu