Ele pegou o plano sobre a mesa e cumprimentou Emerson, pretendendo sair quando, de repente, um funcionário empurrou a porta do escritório de Emerson e entrou correndo, com um olhar de pânico:

— Presidente Emerson, temos um problema!

Emerson franziu a testa, olhando descontente para o funcionário:

— Que é o problema?

— As pessoas da Vigilância Sanitária vieram e disseram que nosso restaurante tem problemas de higiene e que precisamos passar por uma inspeção.

Emerson se levantou e caminhou em direção à porta:

— Por que a Vigilância Sanitária viria até aqui? Você sabe o motivo?

— Sim, parece que as pessoas que comeram aqui ontem ficaram doentes em diferentes graus. Muitas foram ao hospital à noite para receber soro e lavagem estomacal. Eles acreditam que o problema foi com a comida do nosso restaurante, então ligaram para denunciar.

Emerson, com passos largos, caminhou rapidamente até a frente do restaurante, onde os funcionários da Vigilância Sanitária, em uniformes, estavam fazendo anot