En lugar de pensar en ampliar su negocio y disfrutar de la vida, viajó miles de kilómetros para solicitar un puesto de cocinero en esta ciudad.

Belén quiso saber por qué.

Axel respondió con sinceridad: —Porque es un puesto de reto. Me gusta cocinar desde pequeño y he aprendido de muchos cocineros sobresalientes. Creo que soy un buen cocinero. Sí, he tenido una carrera relativamente exitosa, pero siempre hay alguien mejor que yo.

—Quiero seguir mejorando. Una boca exigente para la comida exactamente es lo que me motiva a avanzar.

Siendo un cocinero, siempre que sus comensales elogiaban sus platos, eso significa que sus habilidades culinarias habían sido reconocidas.

Si recibía comentarios valiosos de los comensales, mejorará aún más su arte culinario.

Sobre todo si los comentarios los daban personas que sabían de gastronomía como Belén, eso le motivaría para seguir adelante.

Belén adivinó la respuesta de Axel.

Tras un momento de silencio, dijo: —Ser su propio jefe es diferente de trabaj