"El vino humedece y templa los espíritus y calma las preocupaciones de la mente: él revive nuestras alegrías y es el aceite para la llama de la vida que se apaga.” —Sócrates

• 14:00 - BODEGA MACERATTA •

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• ALESSA AMATTO •

Volvimos a la bodega grande con barriles enormes de vino de la madre de Dom y confieso que saber que aquí todos están hechos con pies me asustó mucho, sin embargo, se explicó el significado y esa es la única razón por la que quiero probar a Bianca si Dom no se queja. — Ya que en la cena de ayer denegaste mi pedido.

—... HMM, sabes Dom, creo que sería genial, creo que está bien, es algo que se me pasó por la cabeza. — Le di una mirada furtiva para cuestionarme, sin embargo, no lo hizo — ¿Puedo saborear el vino de los pies?

— ¡No! — Me dio una respuesta corta y contundente.

— ¡Sólo un poco! ¡Un poco de nada, un sorbo! Un pequeño sorbo... —Casi me arrodillo para soltarlo — si voy a ser dueño de este lugar, quiero poder hablar de gusto con conocimiento.